terça-feira, 14 de julho de 2009

pasta com camarão

Pus ao lume um tacho com água e sal. Quando levantou fervura pus a pasta (qualquer uma serve - acho que foi macarrão desta vez). Descongelei o camarão e o peixe no micro ondas. Apitou o micro ondas e a massa cozeu. Escorri a pasta debaixo de água fria e, no tacho, deitei uma lata de leite de coco light... com uma pitada de tempra de caril e sal. Cortei vários ramos de cebolinho e umas folhas de coentros e pus juntamente com o camarão e o peixe no tacho. Cozeram moderadamente. Juntei a pasta e umas gotas de limão. Mexi. O molho engrossou um bocadinho e ficou bem apetitoso!

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